Отглеждането и грижата за цариградско грозде е два пъти по-полезно! Като част от диетата те са много здравословни и с високо съдържание на витамини. Освен това, поради гъстия си растеж, цариградското грозде е подходящо и като заместител на оградата.
Цариградско грозде се отглежда като плодове с горски плодове от около 16-ти век, с размери около череша и с леко тръпчив, но много освежаващ вкус. Поради многото витамини и минерали, които съдържа, зрънцето се счита за много здравословно. Плодовете могат да се консумират сурови или да се използват в десерти, сладкиши и конфитюри. Искате ли да опитате сами сочното зрънце? Имаме съвети как сами да отглеждате и да се грижите за растението.
Подбор на сорта цариградско грозде
Преди да започнете да отглеждате растението, трябва да помислите дали бихте предпочели да засадите цариградско грозде като храст или високо стъбло. И двата сорта са подходящи за отглеждане в саксии на тераси или балкони. Какво трябва да имате предвид обаче: цариградското грозде като високо растение винаги трябва да бъде допълнително подкрепено с колове, за да може да понесе тежестта на собствените си плодове. Освен това цариградското грозде с високи стъбла дава значително по-малко плодове в сравнение с високодобивните храсти.
Царевицата се предлага като високо растение или като храст. Като високо растение цариградското грозде винаги трябва да бъде подкрепено с колове. Царевицата като храст дава значително повече плодове от високите растения.
Местоположение и отглеждане на цариградско грозде
Цариградско грозде, което се предлага в зелени, червени и жълтоплодни сортове, не е много взискателно. Яркото място е подходящо за отглеждане на цариградско грозде, но по възможност не бива да е на пламтящо слънце, тъй като плодовете бързо изгарят. Почвата трябва да е богата на хранителни вещества и да съдържа много хумус. Времето за цъфтеж е от април до май, но трябва да имате предвид, че цветята са чувствителни към късна слана.
Вегетационният сезон на цариградско грозде е през есента или началото на пролетта. Закупените храсти трябва да имат четири до пет силни издънки. Те идват толкова дълбоко в земята, че клоните в основата на храста са около два инча покрити с пръст. Разстоянието на засаждане е около 1,5 до 2 метра.
Цариградско грозде, присадено на стволове, се нуждае от опорен стълб, когато е засадено, което им е необходимо през целия им живот. Стълбът трябва да достига до основата на короната и багажникът трябва да бъде привързан към него както в долната област, така и директно под короната.
Местоположението на цариградското грозде трябва да е възможно най-светло, но не на пряка слънчева светлина. Растенията навлизат толкова дълбоко в земята, че клоните в основата на храста са около пет сантиметра покрити с пръст.
Най-важното за грижите
Когато се грижите за цариградско грозде, трябва да имате предвид, че плодовете се конкурират с тревите за вода и хранителни вещества. Подовата площ, която е свободна или покрита с мулч, е най-подходяща за поддържането им. През пролетта има смисъл да се добави малко компост към горния почвен слой. Освен това има органични торове или специални торове за горски плодове. Ако е сухо, растенията трябва да бъдат достатъчно напоени. За да постигнете добър добив, подрязвайте храстите ежегодно веднага след прибиране на реколтата, като отстранявате два до три от най-старите издънки.
Болести и вредители
Болестта на листата може да бъде атакувана през влажно лято. Това създава малки, тъмни петна по листата. По-късно листата се навиват и преждевременно падат от храста. В този случай болните и падналите листа трябва да се отстраняват бързо, за да се предотврати разпространението на болестта.
Други гъбични заболявания като брашнеста мана също могат да се появят по-често. Препоръчително е да купувате устойчиви сортове като „Remarka“ или „Invicta“. Ако вашият храст е нападнат от брашнеста мана по цариградско грозде - разпознаваема по брашнесто покритие по върховете и плодовете на издънките - отстранете щедро заразените плодове и изрежете върховете на издънките. Високите стъбла са по-малко склонни да бъдат атакувани от гъбички.
Реколта през лятото
Цариградското грозде узрява от юни до юли или началото на август. Зрелите плодове можете да разпознаете както по вкуса, така и по цвета на плодовете. Ако засадите два сорта с малко забавен период на цъфтеж, вие не само помагате за оплождането още по-добре, но и имате по-дълъг период на прибиране на реколтата.
Съвет: цариградското грозде е единственият сорт горски плодове, който също може да се бере, когато не е узрял, тъй като узрява без проблеми.
Здравословни свойства на цариградско грозде
Цариградското грозде съдържа много витамини А и С, както и калий, калций, магнезий и фосфор и поради това е изключително здравословно и богато на витамини. Ако не ви харесва чисто, можете също да сварите плодовете до сладко или да му се насладите с други видове плодове на вкусна лятна торта.
