Сливата е популярен плод, красив украшение и здравословна закуска всичко в едно. Разберете всичко за отглеждането, грижите и събирането на вашата слива в собствената си градина.
Идеалното място за слива
Сливите обичат слънчеви и топли места, които са защитени от вятъра. Ориентирайте сливовите дървета на юг и се опитайте да ги защитите с жив плет или да ги засадите около къщата. Богатите на хумус, влажни и варовити почви укрепват вашата слива (латински Prunus domestica) и осигуряват богата реколта. Сливите и разливите (Katharinenplum) обикновено са по-здрави и могат да се отглеждат и в по-високи и ветровити райони.
Сливата цъфти много рано (около края на март / началото на април) и подобно на черешовите дървета образува чувствителни на замръзване цветя. Избягвайте зони с риск от късна слана при засаждане. Някои сортове сливи се самооплождат, други не. Обърнете специално внимание на това и евентуално планирайте допълнителни дървета за опрашване. Като цяло кръстосано опрашените дървета дават по-висок добив.
Засадете слива
Засадете сливови дървета в края на есента. В някои случаи са необходими сортове опрашители. Спазвайте минимално разстояние от пет метра между дърветата. Почвите, които са склонни да се преовлажняват, могат да бъдат подобрени чрез инсталиране на дренаж. Поставете малко компост, тор или тор в дупката за засаждане и след това натрупайте корените с пръст. Натискайте отново и отново, в края ритайте здраво. В случай на слаби или млади разсад, най-добре е да закрепите кол в дупката и след това да завържете багажника.
Сливите цъфтят през април и май, в зависимост от сорта. Внимание: вашите цветя са чувствителни към замръзване.
Правилно се грижете за сливовото дърво
Ако искате да съберете уважаван добив, сливовото дърво се нуждае от вашата подкрепа. Какво да правя:
- Мулчирайте решетката на дървото редовно.
- Подрязвайте след прибиране на реколтата, но не твърде късно през годината.
- Обърнете специално внимание на тези болести и вредители по растенията: сливов молец, плодово гниене Monilia, листни въшки, глупав джоб и болест на акула.
- Стволът на слива се нуждае от специални грижи. През есента използвайте телена четка, за да отстраните лишеите и мъховете от кората (подслон за вредители) и след това я боядисайте в бяло с вар или специални бои - подобно на ябълково дърво. Предимството: паразитите и болестите имат по-малко повърхност за атака. През пролетта багажникът отразява слънцето, така че не се нагрява. Това означава, че няма големи температурни разлики между деня и нощта, което предотвратява пукнатини в кората. Ако клоните или кората са наранени, чисто отсечете повредените клони на ствола или основния клон и покрийте раните със средство за затваряне на рани.
Слива или слива - как е правилно?
Ботанически всички сортове са сливи. Сливата, наричана още слива или слива в зависимост от региона, е подвид на слива. Сливите имат продълговати плодове с форма на яйце и ясно видим „коремен шев“. Пулпът се отделя лесно от костилката и запазва твърдостта си дори при печене. Сливата е разцъфнала в най-популярния и важен вид слива в домашната градина. За разлика от сливите, сливите са по-заоблени, нямат плодов шев и не се отделят от костилката толкова лесно. Месото им е по-меко, сочно и много по-сладко. Но: слива и слива кръст според вашето настроение. Преходите са плавни и разнообразието от цветове и форми е по-голямо, отколкото при почти всеки друг вид плодове. Сливите Renekloden (кралска слива) и mirabelle също са сливи.
Вляво: слива. Средна: слива. Вдясно: сливи Mirabelle.
Време на цъфтеж, реколта и съхранение
В Япония сливовите дървета са популярни и широко разпространени домашни дървета. В Европа обаче те се използват предимно за производство на храна. Сливите цъфтят през април и май, в зависимост от сорта и времето. Разликите са резултат от разнообразието, местоположението, климатичните и метеорологичните отклонения. Когато берете сливите, зависи от вида на сливата, надморската височина и количеството слънчево греене през годината. Различните сортове обикновено узряват от юли до октомври. Сливите имат най-добър вкус в прясно състояние, но не се съхраняват добре. Наполовина и в сърцевината, те могат да бъдат замразени и запазени за дълго време. Сливите съхраняват много вода и малко захар. Ето защо те са отлични утолители на жаждата. Освен това те стимулират чревната дейност и се използват за дренаж или пречистване. Фибрите им ги правят храносмилателни помощни средства.
Сливите са кръгли (с бразда), имат мека, сочна плът, вкус са сладки и са полезни за конфитюр и ронене.
Sense of Home - стайни растения за сенчести места!
Улеснете търсенето на подходящо стайно растение за вашия дом. Посетете онлайн магазина Sense of Home и намерете стайни растения, които могат да се справят добре със сенчести условия и също изглеждат страхотно.
