Мивката в кухнята: Плюсове и минуси на различни материали

Мивката: Плюсове и минуси на различни материали и значението на мивката

„Имам миялна машина, почти никога не я мия на ръка.“ Консултациите в кухненското студио или в мебелния магазин звучат по този начин или нещо подобно. Но много малко потребители се притесняват за какви дейности използват мивката. Но това е важно, защото къде си миете скарата например? Събрали сме предимствата и недостатъците на различните материали и ви даваме важни съвети какво друго да имате предвид.

Кухненска мивка: Все още полезна и днес въпреки съдомиялна машина

Мивката преди беше незаменима, а днес отнема задна седалка

Тъй като миялната машина върши по-голямата част от работата за повечето потребители, само най-важното се извършва на мивката. Измийте зеленчуци или плодове, измийте големи саксии или просто съберете мръсните чинии. Именно затова мивката трябва да бъде подложена на съмнение за практичност.

Материали за мивка и предимства и недостатъци

неръждаема стомана

Мивка от неръждаема стомана © nakedking, stock.adobe.com

Известно е от болници, кетъринг индустрията или, например, от лабораторията. Мивките са изработени от хром-никелова стомана от 50-те години на миналия век. Този състав съгласно стандарта DIN не ръждясва и има други предимства :

Полза №1 - хигиена
Благодарение на затворената си повърхност неръждаемата стомана е хигиеничен материал. Въпреки предишната екстремна употреба (например в болници), тя може да се почисти изключително добре с подходящите средства.
Предимство # 2 - устойчивост на топлина
Поставете печеното от фризера в легена за размразяване и след това сложете гореща тенджера в него или отцедете картофите? Неръждаемата стомана е топлоустойчива и следователно бързото боравене с горещо и студено изобщо не е проблем.
Предимство # 3 - Киселоустойчивост
Домашно лекарство # 1 - лимонена киселина. По този или подобен начин те обявяват война на варовите петна. Има голямо разнообразие от почистващи продукти или храни, които са киселинни. Въпреки това те не могат да навредят на мивката от неръждаема стомана.
Предимство # 4 - Устойчивост на удар
Колко бързо се случва да сте небрежни за миг и нещо да ви се изплъзне от ръката. Кратко потрепване, контролен поглед - нищо не се случва. Поради високата си еластичност, падащо стъкло или подобно не може да повреди басейна от неръждаема стомана

Мивка от неръждаема стомана в кухнята © 290712, stock.adobe.com

Какви биха били всички тези предимства, ако човек не може да прецени недостатъците, когато взема решение ?

Недостатък # 1 - чувствителен към драскотини
Мивките трябва да стават все по-модерни, лесни и лесни за грижи. В резултат, наред с други неща, жлебовете на канализацията стават жертва на дизайна. Например тенджера или чаша, която се бута върху нея, може да причини драскотина. Това може да се види много по-бързо поради плоската повърхност. Въпреки предположението, че старата мивка не е имала тези драскотини, трябва да се каже, че броят на странностите предполага равен поглед. Всъщност има толкова много, че вече не можете да ги разпознаете.

Съвет:

Недостатък # 2 - чувствителен към петна
Силно варовитата вода причинява грозни петна при сушене. Те са ясно по-видими на мивка от неръждаема стомана, отколкото на всеки друг материал. Предимството на тази мивка отново влиза в сила. Мога да се справя с петното с твърди средства.
Недостатък No3 - неутрален на цвят
Неръждаемата стомана е с неутрален цвят. Месото на един човек е страдание на друг човек. Ако искате да съобразите мивката си с работния плот или предницата на кухнята, трябва да помислите за друг материал.

Съвет: Намерете най-евтините кухни-мечта, сравнете офертите и спестете.

Керамика

Керамична мивка © 290712, stock.adobe.com

Керамиката също се използва все по-често в лабораториите. Този материал също има недостатъци, но предимствата му преобладават.

Предимство # 1 - устойчивост на топлина
Тъй като керамичната мивка е изгорена при около 1200 ° C, топлината изобщо не може да я повлияе по-късно. Не е необходимо да бъдете внимателни с гореща тенджера или гореща тестена вода. Кубчетата лед също не са проблем
Предимство # 2 - хранителна устойчивост и устойчивост на киселини
„На какво си хапнахте снощи? Чиния? И от какъв материал беше направена тази плоча? Порцелан? “Порцеланът всъщност не е нищо повече от керамика. Благодарение на затворената и без пори повърхност не могат да се залепят мръсотия или бактерии. Така пържолата може да се приготви без колебание. Няма нужда да се страхувате от кисели храни - нарязването на лимон върху него е напълно безопасно.
Предимство № 3 - Устойчив на надраскване и удари
Разбира се, тънкостенната чаша едва ли ще оцелее, падайки в нея, но мивката не може да направи това. Керамичната мивка в кухнята обикновено не е кухо тяло и освен това лежи плоско върху работния плот. В случай на кухо тяло могат да се предават вибрации, което от своя страна може да доведе до лющене. Това не трябва да се гледа критично в кухнята.
Предимство No 4 - Лесно почистване
Ежеседмичното почистване с мек сапун гарантира, че мивката ще изглежда страхотно и след години. Затворената и гладка повърхност на материала осигурява бързо почистване. Мивката може да се поддържа чиста с малко усилия. Всеки месец е достатъчно малко почистващо средство за оцет (моля, обърнете внимание на инструкциите на производителя), за да премахнете упоритата вар. Усилията за поддръжка в сравнение с други материали са значително по-ниски.
Предимство No5 - разнообразие от цветове
Поради големия брой модели мивки може да се постигне съвсем различен визуален ефект за цялата работа. Благодарение на голямото разнообразие от цветове, новата кухня може да бъде съобразена с най-малкия детайл.

Недостатъци на керамичната мивка:

Недостатък №1: няма филигранна структура
За да се осигури стабилност на мивката, материалът не може да бъде направен толкова тънък, колкото например композитен. Поради това на повечето модели липсва деликатност.
Недостатък №2: Допустими отклонения на
размерите По време на процеса на изпичане могат да възникнат леки отклонения от размерите. Това е важно за монтиране в работния плот.

Композитен

Композитна мивка © Africa Studio, stock.adobe.com

Смес от кварцов пясък и акрил дава възможност за широка гама от цветове и форми. Съставът и името на мивката варират в зависимост от производителя

Полза №1 - ефект на лотос

Точно както при някои керамични мивки, ефектът на набраздяване на мивката гарантира, че мръсотията не се придържа към нея толкова бързо.

Предимство # 2 - драскотина и устойчивост
Поради съдържанието на акрил в материала, мивката е много по-малко чувствителна на удар и едва ли е възможно тя да се лющи. Ако това се случи неочаквано, ремонтният комплект може да ви помогне.
Предимство No3 - разнообразие от цветове и форми
Кварцовото брашно може да се произвежда по най-различни начини чрез добавяне на цветни частици. Материалът може да бъде направен много по-тънък от керамиката например. Това означава, че разнообразието от форми е значително по-голямо, отколкото при другите материали.

Недостатъци на композитна мивка:

Недостатък # 1 - устойчивост на топлина
Този материал е устойчив на топлина до около 250 ° C. Това в началото звучи много позитивно. Но кой може да прецени колко горещо е дъното на пота? Съдовете за готвене със запазваща топлината основа могат да се нагреят много, ако се готвят дълго време. Ето защо тук се изисква предпазливост.
Недостатък # 2 - натрупване на вар
Лаймът е много упорит, така че винаги е предизвикателство за производителите на мивки. Композитът е леко отворен порест материал. Лаймът може да се придържа към него по-добре. Ако не изключите варовика достатъчно рано, трябва да очаквате мръсотията да залепне по-бързо по грапавата повърхност. Това може лесно да бъде отстранено чрез разумно цялостно почистване. Ако мръсотията наистина не може да бъде отстранена с прости средства, тогава има специални почистващи препарати от съответните производители.

Сравнение на материалите за кухненска мивка

Многофункционална мивка в различни размери

Налични са два основни типа мултифункционални мивки

1 леген - 1 остатък от леген - 1 дренаж
Но кой мисли напред, когато става въпрос за мивката? Ами ако там се измият не само зеленчуците, но и пилингът и по този начин отпадъците и подготовката се случват там? Мултифункционалните мивки (например модел Axis от Blanco или модел Mythos от Franke) от различни производители предлагат възможност за извършване на работата в най-малкото пространство. По този начин не са ви необходими много купи ненужно. Всички вещи не трябва да се разпределят на работния плот, който трябва да се почисти по-късно. Броят на мивките, тавата за оттичане и широката гама от аксесоари правят мивката универсална.
1 леген - 1 дренаж
Тези, които избягват усилията, необходими за поддържане на останалата част от басейна, могат уверено да преминат към мивка с един басейн. Леглото трябва да е достатъчно голямо, за да може в него да се измие тава за печене или скара. Басейнът трябва да бъде с размер поне 35 см х 40 см. С този тип мивка също можете да висите в малки купички или допълнителни решетки.

Предимства и недостатъци на дренаж

Може би си казвате защо се нуждая от дренаж? За някои това е ценно пространство, за други е визуално забранено движение, а канализацията предлага редица предимства:

Колкото и да е непривлекателно дренажът, обемистите неща трябва да се перат на ръка . Къде отивате с капещия мокър лист за печене? Алтернативата би била да поставите гъба кърпа до мивката. Но водата търси своя път. Рано или късно тя ще мине под ръба на мивката и ще набъбне деликатната част на работния ви плот. За да се избегне това, работният плот трябва да бъде направен от гранит, стъкло или изкуствен камък.
В зависимост от материала на мивката, канализацията може да се използва и като дъска за рязане . В зависимост от материала той е много по-хигиеничен от дъската за рязане и острите ножове не могат да му навредят.
Кой не е имал ръцете си все по-горещи и по-горещи по пътя към мивката, за да излее водата от тестени изделия? Какво да правим с гърнето сега? В зависимост от материала, дрениращата повърхност може да се използва и като увеселителен съд (обърнете внимание на информацията на производителя!)

На недостатъците на отцедник, от друга страна, са както следва:

В модерните и семпли кухни минимализмът е основен приоритет. Изискват се ясни линии и малко разрушителни елементи. Дори малка мивка хваща окото като чуждо тяло. Предпочита се права мивка с една купа - няма нужда от източване.
Нова кухня трябва да бъде лесна за поддръжка - това е желанието на купувача на кухнята. Мивка, която е вградена в работния плот отгоре, автоматично създава ръб, на който трябва да се обърне малко повече внимание при почистване. Трохите са склонни да остават по този ръб, които трябва да бъдат изтрити.

Забележка

В малките кухни с малко място за работа / съхранение дренажът е неприятност. Тя заема пространство , на която може би трябва да се постави устройство или на повърхността може да се използва за приготвяне на храна.