Готвенето може да стане малко хаотично - така че едва ли е изненадващо, че керамичните плотове често имат драскотини и бразди от ножове и други остри предмети. Мощният плот може да се повреди и по време на почистване. Ще ви разкажем как да премахнете драскотини от керамичния плот и как да избегнете драскотини в бъдеще, как да почиствате внимателно и да се грижите за плота.
Какво е керамичен плот?
В днешно време почти всяко съвременно домакинство има керамичен плот в кухнята си. Това, което мнозина не знаят: „Ceran“ всъщност е търговска марка на Schott AG и описва марка или специален продукт за плота. Керамичният плот е стъклокерамичен плот, който е особено пропусклив за топлинно излъчване. За разлика от котлоните с желязо или стомана, при Ceran топлината се предава чрез топлинно излъчване, а не чрез топлопроводимост. Топлината се предава почти без топлинни загуби и по този начин гарантира, че нашите тенджери и тигани се нагряват особено бързо.
Как се появяват драскотини в керамичния плот?
Черен, лъскав, напълно шик и освен това практичен: керамичният плот е истинска благословия в кухнята. Ако не беше чувствителната стъклена повърхност, която толкова лесно се надрасква и се удря или пропуска по време на готвене. Драскотини в керамичния плот се причиняват главно от ножове, остри предмети, тигани или тенджери. Но бижутата на ръцете, като пръстени или ръчни часовници, могат да повредят керамичния плот.
Друг враг на керамичния плот е популярният стъргало за стъкло. Скреперът всъщност се използва за почистване на керамичния плот, но ако се направи неправилно, може да причини повече щети, отколкото почистване. Уверете се, че сте поставили стъргалката за керамичен плот под правилния ъгъл и с дясната страна.
Можете ли да премахнете драскотини от керамичния плот?
Трябва да знаете, че драскотините не могат да бъдат премахнати напълно от керамичен плот - ремонт или полиране не е опция. Но има един трик, който можете да използвате, за да направите драскотини и ивици невидими.
Как да премахнете драскотини от керамичния плот
Полирането не е възможно, но това да стане невидимо е! Тези, които често и интензивно полират драскотините на керамичния си плот с влажна кърпа и стъклокерамичен лак, ще закръглят краищата на драскотините. Това от своя страна гарантира, че пречупването на светлината се променя и драскотината е много по-малко видима. Драскотината изчезва бавно.
Между другото: За съжаление не е възможно да се попълнят особено дълбоки драскотини. Това е така, защото в момента няма топлоустойчив, неразширяващ се, а също така прозрачен и твърд пълнител, който би могъл да се използва за ремонт на керамичния плот.
Почистващ препарат за стъклокерамика Elsterglanz (цена около 6 евро, чрез Amazon).
Избягвайте да надрасквате керамичния плот
По-добре е да сте в безопасност, отколкото да съжалявате - това важи и за керамичния плот. Ето защо имаме съвети за вас как да избегнете драскотини:
- Капак: Когато не готвите, най-добре покрийте керамичния плот с капак. Това ще предотврати поставянето на очила, ножове или остри предмети върху него.
- Проверете саксиите: Проверете долната част на саксиите. Трябва да е гладко и равномерно, за да няма драскотини по керамичния плот при готвене.
- Прибори от дърво или силикон: Винаги трябва да поставяте всички съдове за готвене до керамичния плот. Размах, ренде, нож и пасатор нямат място на котлона. По възможност приборите също трябва да бъдат изработени от дърво или силикон, тъй като това не представлява риск от надраскване.
Проверете вашите тенджери за дъното. Понякога неравностите са причина за драскотини.
Как да почистите керамичния си плот
Това, което е добронамерено, често и тук се обърква: при почистване на керамичния плот могат да се нанесат известни щети. От една страна, ивиците често са причинени от неподходящи продукти за грижа, а от друга страна, често се появяват драскотини, ако скреперът се използва неправилно. Събрали сме за вас какво можете да използвате за почистване и какво никога не трябва да има на керамичния плот.
Купете керамично стъргало за плота сега от Amazon.
Почистване на керамичния плот: Не бива да правите това
Не трябва да почиствате керамичния плот с тези продукти:
- Измиване на мляко
- Измиване на вълна
- Автомобилен лак
- Почистващ препарат за фурна
- Агресивни киселини и разтворители
Почистване на керамичния плот: така работи
Тези продукти са подходящи за почистване на керамичния плот:
- Вода и почистваща гъба (без надраскване)
- Скрепер за поле на Церан / стъргалка за стъкло
- Почистващ препарат за стъкло
- Сода / бакпулвер
Допълнителен съвет за грижа е между другото вазелин: нанесете мехлема тънко с кухненска хартия върху почистената стъклена повърхност. По този начин керамичният плот е не само обгрижван, но и защитен.
С нашите съвети и трикове вие не само ще предпазите керамичния си плот от надраскване, но и ще направите съществуващите драскотини невидими.
Марен Блек
