Ако режете касис редовно, ще получите много плодове. Също така, трябва да изберете правилното място за засаждане на касис. Разбира се, вие също умножавате реколтата си, като умножавате касиса. Ето как да направите обилно плячкосване при прибиране на реколтата.
Местоположение и почва за касис
Касисът е доста неизискващ храст, който расте много добре на слънчево, защитено място. Тъй като касисът е горско и блатно растение, той се нуждае от равномерно влажна почва. Най-добрият субстрат е леко кисел, средно тежък и богат на хумус или хранителни вещества. Със слой мулч от кора можете лесно да отговорите на тези изисквания. Хубавото на такъв слой е, че убивате две птици с един камък - корените на касиса са чувствителни към замръзване и също са защитени през зимата. Ако живеете в регион със сурови зими, можете също да държите касиса в кофата и да ги премествате през зимните квартали през зимата.
Засадете касис
Можете да засаждате касис почти през цялата година. Те обаче ще се вкоренят много по-лесно, ако ги засадите през пролетта, преди да поникнат отново или през есента, след като листата опаднат. Ако планирате няколко храста, трябва да оставите поне 1,50 метра между отделните растения. Преди засаждане трябва да поливате касиса добре и да го подрязвате малко, тъй като те ще бъдат засадени дълбоко и в противен случай резитбата би била малко по-трудна. За да направите това, премахнете всички бедни и счупени издънки точно в корените и изрежете останалите обратно до две трети от първоначалния им размер.
Трябва да изкопаете дупката за засаждане на място с много слънце, тъй като това е единственото място, където плодовете узряват правилно и развиват пълния си аромат. Извадете саксията и разхлабете с пръсти малко кореновата топка от всички страни. Сега поставете храста достатъчно дълбоко в земята, така че кореновата топка да е на поне четири сантиметра под останалата част от вашата градина. Така касисът образува повече млади издънки и адвентивни корени в основната основа на издънките. След като отново сте запълнили дупката с пръст, стъпвайте внимателно върху нея и оформете кръгъл ръб за изливане около храста. Поливайте обилно и покрийте растението със слой мулч.
Ако решите да засадите високо стъбло на златното касис, също ще трябва да инсталирате опорен стълб в земята. Прикрепете високото стъбло към този стълб до короната, в противен случай съществува риск от счупване на вятъра. Високите стволове често са по-чувствителни и се нуждаят от подземна повърхност без плевели и трева. За разлика от червените плодове, белите плодове реагират слабо на интензивна слънчева светлина и следователно са подходящи и за полусянка.
В някои култури касисът отдавна е символ на живот и здраве.
Грижа за касис
Растенията трябва да се мулчират целогодишно и да се поливат енергично, когато е сухо. Компостът и оборският тор са подходящи като торове върху бедни почви. През есента торенето може да бъде допълнено с рогово и костно брашно и тор от коприва. За касиса е от решаващо значение необходимото снабдяване с азот да бъде на разположение скоро след пъпките. Ако искате да запазите храста без плевели, винаги трябва да внимавате с плоските корени. Редовното рязане на старото дърво винаги е за предпочитане пред радикалното подновяване. Това не само увеличава добива, но и здравината на растението. Подрязването на храстите обаче трябва да бъде ограничено до една трета.
Нарежете касис след прибиране на реколтата
Независимо дали са червени или бели - и двата храста дават по-голямата част от плодовете на страничните издънки на две до тригодишни основни клони. За да избегнете намаляване на добива, трябва да изрежете няколко от най-старите основни издънки след всяка реколта. Използвайте или малък трион, или ножици за подрязване за среза и се уверете, че сте премахнали напълно издънката и че не е останало малко мъниче.
Нарязването на клирънс
Дългите нови издънки се нуждаят от много място, за да растат правилно - плодовете се нуждаят от много светлина, за да постигнат добър вкус и разумен размер. С почистващ разрез гарантирате, че вашият храст има около десет основни издънки на възраст между една и три години. Оставете няколко от най-силните от новите издънки, за да замените основните издънки, които са отрязани. Отрежете останалите издънки директно над земята или ги издърпайте от земята.
Нарежете касис: страничните издънки
Ако старите основни клони са отрязани или отрязани, идва ред на младите странични издънки. Тук премахвате всички разклонения на основните клони до около 35 сантиметра. Също така отрежете страничните издънки над земята. Те получават толкова малко светлина, че така или иначе биха развили само малки плодове или никакви. В допълнение към водещите клонове има и така наречените конкурентни издънки - премахнете и тези. Те сами не дават плодове и само правят касиса по-плътен.
Насърчаване на растежа на плодовете
За да насърчите плододаването, съкратете плододаващите странични издънки на малки шишарки с дължина около един сантиметър след прибирането на реколтата или през следващата пролет. След това те ще засадят плодове отново най-късно след две години. Важно: Вашата реколта ще бъде осигурена само ако оставите останалите странични издънки да стоят! Ако обаче установите, че вашият храст расте много плътно или че страничните издънки растат много близо един до друг, тогава отрежете всеки втори до такъв малък конус. Ако не знаете точно какво можете и какво не можете да отрежете, по-добре е да оставите по-малко плодни издънки. За да се подмлади короната, касисът се нуждае от силни земни издънки. Те стават по-силни, когато храстът има малко плодова дървесина.
Нарежете касис
Обработените касис обработвайте възможно най-скоро, тъй като са чувствителни на натиск и не се съхраняват добре.
Трябва да режете касис по различен начин от червения или белия, тъй като най-добрите им плодове растат на едногодишни странични издънки. Това улеснява поддържането на касис в добра форма. Просто подлагайте храста на цялостно изрязване всяка пролет. Премахнете всички слаби, както и най-старите издънки в основата и основните клонове непосредствено над втория или третия страничен издънка. Това ще остави много нови издънки от средата на храста и можете да разчитате на много плодове.
Размножава касис
Най-лесният начин за размножаване на касис е чрез резници. Изрезките са издънки на издънки без листа, които са залепени през зимата. За разлика от размножаването чрез нормални резници, не са ви необходими никакви размножителни кутии с капак или мини оранжерии, просто безплатно, сенчесто легло и малко търпение. Можете да съберете първите плодове след три години.
Касисът се размножава с помощта на резници
Най-доброто време за размножаване на резници е през есента, след като листата опаднат. Всички издънки от тази година са подходящи като резници - силните, разбира се, са по-добри. Първо отрежете зелените върхове на издънките, след това използвайте секатори, за да разделите издънките на парчета с дължина от 15 до 20 сантиметра, след това ги обединете с каучук или подобни в опаковки от по десет и ги залепете в богата на хумус почва, така че да са само на два сантиметра над земята на сенчесто място. Някои хоби градинари запълват дупките в земята с малко пясък, за да подобрят водоснабдяването.
Дървените опаковки могат просто да се оставят в леглото до пролетта. Просто се уверете, че почвата не изсъхва. През февруари изваждате парцела от земята и гледате кои резници вече са пуснали корени или които са развили много ранена тъкан. Засадете ги поотделно на разстояние 20 сантиметра във V-образен изкоп с дълбочина около 25 сантиметра. Ако имате нужда от още окопи, оставете между тях добри 30 сантиметра. Можете безопасно да изхвърлите резниците без модификация.
В по-нататъшния ход на пролетта резниците трябва да продължат да поникват. След това от дължина от пет сантиметра можете да ги притиснете, т.е.извадете задвижването на главата. Те се анимират, за да се разклонят и след това образуват малък храст с до шест нови издънки. Обикновено можете да поставите вашите саморазмножаващи се касиси на крайното им място през есента.
В края на есента отрязвате резниците - от добре носещи храсти от касис. Винаги изрязвайте резници от едногодишни издънки.
Най-добрият начин за изрязване е с остър нож. Наклонена отгоре, перпендикулярна на оста на издънката отдолу. Премахнете листата и върховете на издънките.
Поставете дълбоко от 20 до 30 сантиметра резници - само две очи остават свободни. Натиснете пясъчно-земната смес наоколо. Разстояние от дърво до дърво: десет сантиметра.
След поливане покрийте насаждението с височина около два сантиметра с компостна почва. Подходящи са и дървени стърготини, дървени стърготини или изрезки от трева.
През следващата есен пресадете вече добре вкоренените резници, така че да се образуват по-силни нови корени и новият храст да се закрепи добре.
През втората есен слабите издънки се отстраняват от храста, който сега се е развил; шестимата най-силни трябва да носят през следващата година.
Останалите шест издънки се нарязват на половината от дължината. Когато е изрязан и съкратен, малкият храст на Йоханис най-накрая се трансплантира.
Младият храст се нуждае от слънчево място с богата на хумус почва като крайно местоположение. Разстоянието до следващия храст: Около 150 сантиметра.
Размножава стъблата на червената касис
Размножаването или отглеждането на високи стволове е малко по-сложно и отнема повече време. На първо място, имате нужда от дълга, вкоренена издънка на бяло френско грозде като основа за присаждане. За да направите това, умножете златното касис с резници и отрежете всички издънки, с изключение на най-силните, когато засаждате през пролетта. Сега намалете това устройство до едното око. Обикновено растението пониква добре през годината и образува дълъг, нов издънка. Трябва да се уверите, че новите странични издънки се отстраняват възможно най-скоро.
Когато златното касис е нараснало в продължение на две години, то е достойно за името високо стъбло. След това може да се изчисти и усъвършенства през пролетта. За да направите това, изрежете основата на желаната височина с остър нож. Благородният ориз - издънка с дължина около десет сантиметра от желания сорт касис - също, само отдолу. Тук трябва да се отбележи, че разфасовките са плоски и приблизително еднакви по размер. Поставете двата интерфейса един върху друг и ги закрепете с рафия или специално довършително фолио. За да предотвратите дехидратация, можете да третирате точката на присаждане и благородния ориз с дървесен восък.
Преди да засадите високия ствол (стволове), отрежете корените със секатори. Ако сте отгледали толкова високи стъбла, че имате нужда от няколко реда, спазвайте разстояние от половин метър между тях. В редовете трябва да се поддържа разстояние от 40 сантиметра. В хода на пролетта ядливите вени ще се отклонят и можете да ги притиснете от дължина от пет сантиметра. През есента растенията са постигнали типичния си вид и разклонени корони и могат да се преместят на последното си място в градината.
Болести и вредители
Касисът е узрял, когато вече не се налага да се откъсва, а сам да попадне в ръката ви.
По принцип едно силно растение е по-устойчиво от отслабено или недоснабдено. Така че можете превантивно да засилите устойчивостта чрез редовно рязане и мулчиране. Листните въшки могат да бъдат трудни за увреждане на растението, но от тях е много лесно да се отървете: Например, просто като използвате силна струя вода или засадите настурции около храстите, които след това привличат въшките. Често срещано заболяване сред касиса е копривата без листа, която сменя листата и причинява по-малко цветя. Причината за това вероятно е вирус, пренесен от касис. Това може да бъде отстранено с чай от вратига, който просто пръскате върху растението. Други често срещани болести и вредители са брашнестата мана от цариградско грозде,ръждата на колоната, болестта по падането на листата или паяковите акари и скалните насекоми.
Цъфтеж, събиране, съхранение и обработка на касис
Касисът цъфти през април и май и се бере най-добре от края на юни до юли. Касисът е узрял, когато вече не се налага да се откъсва, а сам да попадне в ръката ви. Обработвайте плодовете възможно най-бързо, тъй като са чувствителни на натиск и не се съхраняват особено добре - при температури около нула градуса по Целзий те ще издържат около седмица.
Ако използвате касис в сладкиши или десерти или ако искате да ги ядете просто така, най-добре е да съберете възможно най-късно. По този начин плодовете имат най-много вкус и вече не са толкова кисели. Когато се преработва в конфитюр или желе, възможно е да берете плодовете малко по-рано. Тогава съдържащият се в плодовете пектин действа като желиращо средство.
Здравословното френско грозде
Касисът е истинска бомба с витамин С и е сред най-здравословните плодове наоколо. Имате ги повече от лимоните например. Касисът е най-здравословното от касиса и съдържа много калий, желязо и манган. Известно е, че касисът успокоява нервите, укрепва имунната система, активира храносмилането и клетъчния метаболизъм и с високото си съдържание на гама-линоленова киселина помага да се справят с кожни проблеми (особено невродермит). Касисът също носи името подагра бери и се използва терапевтично срещу подагра, ревматизъм, болка, магарешка кашлица и задържане на вода. Изсушените листа се използват при гладуване на гладно като чай за изплакване. В някои култури растението отдавна е символ на живот и здраве.