Лук или грудка: Какво знаете за минзухара, зюмбюла, зимунга, нарциса и Ко? И защо изобщо правите разлика между лук, грудка и лук грудка? Поясняваме.
За първи път минзухарите, зимуващите и пролетните халби опъват нежните си цветя в затоплящото се зимно слънце, това е специален момент за градинаря. Сега той знае: трудната работа през есента, когато многото лукови цветя бяха засадени в земята, си заслужаваше. Скоро много цветни цветя ще въведат пролетта, последвани от великолепните нарциси, лалета и лилии. Ако не можете да чакате повече, вече можете да се обградите с декоративни аранжировки със зюмбюли и гроздови зюмбюли. Но какво всъщност стои зад това? Дали са лук, грудки или дори лукови клубени?
Често термините се използват синонимно или дори се бъркат - идентификацията на растението е разбира се трудна и объркването е перфектно. Още по-важно е да се знае предисторията. По принцип: Всички термини означават подземни органи за съхранение, в които се събират хранителни вещества. Но подземните органи за съхранение не са ботанически идентификатори, които са типични за растително семейство или род.
Издънки и коренови клубени
Грудката е най-простата форма на органите за съхранение на растението. Или издънката, или коренът са образували камери за съхранение, които се виждат през удебеляването. По този начин се разграничават леторастите и кореновите клубени. В хода на вегетационния период в клубените се съхраняват все повече хранителни вещества, което означава, че клубените на издънките стават предимно по-дебели, докато кореновите клубени се размножават.
Примери за луковични цветя: С циклама листата и цветята растат директно от очите на луковицата без стъбло: това е грудка. Далията, от друга страна, има грудкови корени: стъблата с листа и цветя се образуват от очите на грудката.
бакшиш: Външната обвивка на клубените обикновено е удебелена с корк, но въпреки това предлага малка защита срещу изсушаване. Затова винаги трябва да съхранявате грудки в леко влажен материал (например пясък или торф) за съхранение.
Основните луковични цветя
- Циклама
- Бегонии
- Далии
- Фрезия
- Лилии
- Монбреция
- Ранункулус
Орган за съхранение лук
Лукът е сравнително сложен орган за съхранение: той не само създава съоръжения за съхранение, но всъщност е цялостно растение. Напълно развитите системи за всички надземни части на растението са скрити под месестите листа лук. Лукът образува корени във влажна почва в плоския им долен край, обикновено през есента преди пъпките. В хода на вегетационния период удебелените лукови листа съхраняват нови хранителни вещества и в много случаи отделят и малки нови луковици, така наречените дъщерни луковици.
Лукът със защитно покритие, както ги познаваме от кухненския лук, се нарича лук от черупки. Слоят със суха кожа предотвратява бързото изсъхване и директното увреждане на вътрешните листчета лук. Тази естествена опаковка дава възможност за съхранение на лука за по-дълъг период от време. Друг вид е люспестият лук, който няма черупка и следователно е по-чувствителен. Луковите листа са подредени като керемиди. Можете да видите това на лилиите.
Основната луковица цветя
- Зюмбюли
- Ирис
- Императорски корони
- Märzenbecher
- Гроздови зюмбюли
- Нарциси
- Лалета
- Декоративен лук
Прякото сравнение показва колко различно изглеждат органите за съхранение на луковични цветя (вляво) и луковични цветя (вдясно).
Преходна форма луковица лук
Преходна форма между грудка и лук е луковата грудка, както се случва например при минзухарите и гладиолите. Листата на лука са пораснали, образувайки дебела черупка, младото растение дреме вътре. По време на вегетационния сезон луковата грудка се консумира и образува една или повече плодни клубени близо до корените, от които се развиват нови растения.
