С компост, направен от листа, изрезки от тревни площи и четка, вие не само получавате здравословен тор за вашата градина, но и облекчавате депото за органични вещества. За съжаление постоянните предразсъдъци срещу компостирането продължават, както и лошите навици при работа с купчината компост. Ще ви покажем какво трябва да имате предвид при компостирането.
Компостирането се използва не само за описване на събирането на градински и кухненски отпадъци, но и за правилното им смесване и правилното им разлагане. В резултат на това бактериите, червеите и гъбите превръщат органични вещества като кухненски или градински отпадъци в почва. Обикновено това работи автоматично в природата като непрекъснат цикъл: лист пада от дървото, изгнива на земята и се превръща в хранителни вещества. Те от своя страна дават възможност на дървото да образува нови листа. Този цикъл е нарушен в домашната градина, защото ние засаждаме градината си по-интензивно, отколкото природата би позволила да расте, и защото ние специално премахваме растенията чрез прибиране на реколтата. Компостирането ще възстанови хранителните вещества във вашата градина.
Какво е разрешено в компоста?
Всеки, който безразборно компостира всичко органично, често прави повече вреда, отколкото полза. Особено при малки купчини компост, които не са задължително да достигат високи температури при гниене, трябва да се ограничите до здравословен изходен материал. В противен случай не можете да разчитате на убиващия ефект на горещото гниене - това е фазата, в която компостът вътре се загрява до 70 градуса по Целзий. Плевелите, които носят семена, или корените на дива трева или фия принадлежат към общото съоръжение за компостиране. Същото се отнася и за части от растения, които са били заразени от вредители или болести по растенията. Мухълът, от друга страна, се съдържа във всяка купчина компост по време на процеса на разлагане.
Резници от трева или жив плет, листа, листенца и клонки са чудесни за компост.
Резниците от трева или жив плет (последните се нарязват), листата, венчелистчетата и клонките са отличен компост. Например, един кубичен метър листна почва съдържа повече хумус от дванадесет бали торф. Друга важна част от компоста са кухненските отпадъци, особено остатъците от местните плодове или зеленчуци. Екзотиката понякога носи със себе си много пестициди и консерванти. Ако обаче се получат необработени отпадъци от тропически плодове, това също може да се компостира. Последните проучвания показват, че дори цитрусовите плодове гният добре - те дълго време се смятаха за некомпостируеми.
Черупките на яйцата се разхлабват и внасят вар, а утайката от кафе също е популярно хранително вещество за компостните червеи. Разбира се, чаените листа и торбичките за чай също са подходящи, както и неразпечатаните целулозни кърпи или гъбените кърпички за компост. Ако компостът се намокри твърде много, винаги можете да компостирате отпадъци от хартия с него. Дървесната пепел също е подходяща в малки количества. Всъщност обаче той е твърде ценен за компостиране, тъй като действа изключително добре срещу охлюви. Добре съхраняваният тор също е предимство за всеки компост.
Материалът като цяло обаче не трябва да е прекалено голям и здрав - трупите, кожата или костите са органичен материал, но отнема много време да изгният. Изисква се повишено внимание и при варената храна. Тъй като те носят много влага със себе си, компресират много, а също така привличат плъхове и други неканени гости.
В идеалния случай - две кошчета за компост
Съвсем логично е да планирате две купчини компост - една в процес и една, която е изгнила или завършила компоста. Във всеки случай в малките градини е по-добре да поставите два малки контейнера, отколкото един голям.
Купчините компост могат да се различават по размер в зависимост от изискванията. Най-големият модел е така нареченият наем. Това се отнася до компостна купчина с всякаква дължина до два метра широчина, която обикновено е натрупана в трапецовидна форма. Точната противоположност на това са напълно затворените кошчета за компост. Можете да ги получите в железарския магазин, изработен от пластмаса, дърво или рециклирана пластмаса. Уверете се, че те не съдържат токсични вещества.
С тези модерни кутии можете дори да направите свой собствен компост на балкона. Често срещан модел за домашната градина е дървеният кош за компост. Можете да го направите сами сравнително лесно или да го купите в магазините като комплект. Важно е да се използват само нетоксични вещества за защита на дървесината и конструкцията да позволява достатъчно подаване на въздух.
Ако сериозно се занимавате с компостирането, можете да заградите зоната за компостиране с камък или бетон. Телената рамка като опора за компоста е по-малко сложна. За тази цел се поставя и фиксира здрава телена мрежа във форма на цев. Тези рамки са лесни за изкачване и могат да бъдат опаковани или облицовани с картон, за да ги предпазят от изсъхване. Струва си да се обадите на отговорната община или градска администрация, преди да закупите, защото все повече общини субсидират частно компостиране.
Има контейнери за компост с различни размери и форми, в зависимост от вашите нужди.
Точното място за компост
Мястото за компостиране не трябва да бъде нито на жаркото слънце, нито в пълна сянка. Защото, от една страна, не трябва да изсъхва, а от друга страна, постоянното накисване също не е от полза. Правилно подредената и обгрижвана купчина компост не трябва да създава проблеми. Но преди да преместите компоста си на линията на имота, не забравяйте да проведете разговор със съседа си. Може би можете да опитате и експеримента на споделена област за компостиране. Обикновено обаче се препоръчва достатъчно разстояние от съседа като превантивна мярка.
Компостиране: Ето как
За съжаление не е достатъчно просто да натрупвате градинските и кухненски отпадъци един върху друг в зависимост от количеството отпадъци. За да могат отпадъците да изгният, те трябва да бъдат смесени в разумно съотношение на смесване. По този начин компостът е достатъчно аериран и нито прекалено мокър, нито прекалено сух.
Започнете да "поставяте" компоста, като разрохквате почвата на дълбочина около ширината на лопатата. Първо, широчината на ръката от грубо нарязани клони с дължина около пет до десет сантиметра идва на земята. По този начин въздухът също се подава в купчината компост отдолу. След това натрупващите се вещества се натрупват върху това и се смесват добре от време на време. Ако забележите, че компостът става прекалено сух, можете да го навлажнете внимателно с дъждовна вода и евентуално да го покриете или защитите от вятъра. Компостът, който е твърде мокър, се нуждае от повече нарязан материал или слама. Може да е необходима и защита от дъжд. Изрезките от трева в идеалния случай трябва да изсъхнат, когато се разпръснат и винаги да се смесват с друг материал, така че да не образуват уплътнен слой.
Когато компостът е отгоре, в сърцевината започва така нареченото горещо гниене. По време на тази фаза в най-вътрешната точка преобладават до 70 градуса по Целзий. За да могат външните слоеве също да изгният добре, цялата купчина трябва да се премества два пъти с интервал от около три месеца. След около девет месеца гниенето трябва да приключи и компостът да е узрял. За да сте сигурни, че може да се използва, помага един прост тест. За да направите това, напълвате тънък слой компост в плитък контейнер за съхранение на храна с прозрачен капак (ако е необходимо, може да се използва и хранително фолио). Върху пресования и леко напоен слой се засяват бързо поникващи семена (кресон, репички, люцерна). След няколко дни повечето семена трябва да показват силни котиледони. След това можете да използвате компоста.
Когато купчината компост смърди
Много хора вярват, че вонята е част от компостирането - това не е вярно. В компоста материалът трябва да изгние с помощта на кислород. По време на този процес се отделя главно въглероден диоксид без мирис. Ако липсва кислород, тъй като вентилационните отвори са твърде тесни или материалът е твърде мокър или уплътнен, той започва да гние или ферментира. Можете да добавите кислород към компоста си, като многократно пробождате въздушни дупки в купчината с пръчка или като я смесвате добре със сух структурен материал като слама или плява. Покриването на гниещия материал с готов компост, мулч от почва или кора също намалява миризмата. Ако купчината компост е под дъжда, тя трябва да бъде защитена от влага с брезент.
Как да избегнем грешки в компоста
В допълнение към опасността от неприятна миризма, вредителите са втората чума, която кара хората да се отклоняват от купчината компост. И тук важи следното: Тези, които проявяват малко грижи, всъщност трябва да имат малко проблеми. Плъхове, мишки и мухи са привлечени от остатъци от храна. Ако все пак искате да го компостирате, най-добре е да го покриете внимателно с пръст или друг материал. Мишките също обичат да гнездят в компост. За разлика от това честото преместване, малки вентилационни отвори или избиването на контейнера с плътна телена мрежа помагат.
Компост също привлича охлюви. От една страна добре, защото те раздробяват отпадъците и по този начин ускоряват гниенето. Но когато охлювите приключат с компостирането, те се обръщат към леглата - и там приключва приятелството. Компостът обаче действа и като капан за охлюви: Те се срещат там по здрач и след това лесно се улавят. Ако искате да унищожите яйцата на охлювите, първо трябва да намерите съединителите, които са най-вече в процепи или под камъни и дъски, а също и в компоста. След като бъдат открити, те могат да бъдат разкрити и изложени на птици и слънце. По-ефективно е да обърнете компоста отново през есента и да смесите пресни изрезки. Пресният материал отново загрява компоста и убива яйцата.
